Chương trình rau quả tươi

Chương trình rau quả tươi (FFVP) là một công cụ quan trọng trong nỗ lực của USDA để chống béo phì ở trẻ em. Chương trình đã thành công trong việc giới thiệu cho học sinh tiểu học nhiều loại sản phẩm mà chúng có thể không có cơ hội nếm thử. Chương trình này được thiết kế để giáo dục thêm cho sinh viên về dinh dưỡng và tầm quan trọng của sản phẩm tươi sống như một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Mục tiêu của chương trình này là giới thiệu cho sinh viên nhiều loại trái cây và rau quả tươi như những lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh, đồng thời, thúc đẩy chế độ ăn uống lành mạnh và bổ dưỡng. Mỗi tuần, các lớp học ở các trường tham gia được cung cấp các mặt hàng sản phẩm tươi sống khác nhau. Học sinh có cơ hội nếm thử thức ăn trong khi xem video thông tin hoặc tài liệu phát tay. Chương trình Rau quả tươi đã được thực hiện tại tất cả các trường tiểu học trong học khu, với mỗi trường nhận được nhiều loại trái cây và rau quả tươi hai đến ba lần một tuần. Thông qua chương trình này, Học khu Thành phố Utica hy vọng không chỉ mở rộng kiến thức dinh dưỡng của học sinh mà còn tạo ra tác động tích cực lâu dài đến sức khỏe và hạnh phúc của các em.